Las personas interesadas deben presentar sus propuestas en la Oficina Técnica de AMICTLAN antes de las 5 pm del día 09 de Julio del 2010.

FECHA DE ENTREGA
El contrato entrará en vigencia a partir del 01 de agosto del año 2010, se otorga un tiempo de 15 días para organización y conseguir los permisos correspondientes.

DELIMITACION DE LA ZONA DE CAFETERIA
El contrato de arrendamiento incluirá las áreas de cocina y terraza del área de mesas.

CONDICIONES DEL CONTRATO

 Precio
• A la mejor oferta presentada entre los aplicantes.

 Fianza solidaria
• El arrendatario se compromete a depositar una fianza equivalente a un mes de arriendo por concepto de daños sobre la infraestructura, la cual será devuelta al finalizar el contrato.

 Otros Gastos
• El costo de energía irá a cuenta de la cafetería en factura independiente del Centro de Visitantes.
• El costo por consumo de agua será incluido en la mensualidad de arriendo.

 Tiempo de contrato
• 1 año prorrogable.

 Daños a la infraestructura
• Corren a cuenta del arrendatario.
• El arrendatario se encargará del mantenimiento y limpieza de la infraestructura.

 Equipamiento de Cafetería
Cocina: Refrigeradora, cafetera, licuadora, sandwichera
Terraza de mesas: mesas, sillas y basureros

Por el equipamiento de cafetería el arrendatario se compromete:
• Cubrir la depreciación por el uso de los equipos y mobiliario (se incluirá en la mensualidad).
• Los gastos por reparación del equipamiento serán cubiertos por el mismo.
• En el caso de daños sin posibilidad de reparación antes de haber acabado la vida útil, se deberá cancelar el monto de la depreciación pendiente.

 Condiciones del servicio
• Refrescos naturales y jugos envasados.
• Reposterías y frutas.
• Promover el consumo de cajetas y dulces tradicionales.
• Café natural o instantáneo
• Promover el consumo de comidas tradicionales de la zona.
• No se permite la venta de bebidas gaseosas por ser productos muy perjudiciales al ambiente y la salud.
• No se servirán comidas ni bebidas en bolsas plásticas, aluminio ni envases de poroplast, así mismo el uso de platos, vasos y cubiertos desechables (para evitar la generación de basura).
• No se permite la venta de chiverías ni de dulces o golosinas industriales.

 Separación de basura
• El arrendatario deberá separar la basura generada por la cafetería en:
 Orgánica.
 Inorgánica.
• El arrendatario se ocupará de que los basureros públicos de la zona de cafetería permitan la separación de basura e incentivar a los clientes a realizar la separación.

 Precios del servicio
• Queda a criterio del arrendatario.

 Horarios de apertura de la cafetería
• Abrirá de martes a domingo obligatoriamente.
• El horario de apertura no puede exceder de las 9:30 am.
• El horario se ajustará a los horarios de cierre del Centro de Visitantes.

 Permisos de operación
• El arrendatario se encargará de gestionar los permisos correspondientes para la operación de la cafetería (MINSA y Alcaldía). Hasta que no contar de estos permisos no se permitirá el inicio de trabajos.

DOCUMENTOS A PRESENTAR

 Solicitud escrita que incluya:
• Datos del arrendatario.
• Record de policía.
• Propuesta de pago de mensualidad.
• Propuesta de menús y productos que ofrecería.

REFERENCIAS PARA CONTACTOS
 Las personas interesadas pueden enviar una carta de intenciones y el resto de documentos a:
Asunto: REF. Cafetería La Estación
Dirigida: Eveling López Gallegos
Oficina Técnica de AMICTLAN.
Iglesia Bautista ½ C al Norte-Catarina

 FECHA LÍMITE PARA ENTREGAR DOCUMENTOS: Viernes 09 de Julio de 2010

***El contrato de arrendamiento es un contrato por el cual una de las partes, llamada arrendador, se obliga a transferir temporalmente el uso y goce de una cosa mueble o inmueble a otra parte denominada arrendatario, quien a su vez se obliga a pagar por ese uso o goce un precio cierto y determinado.